Restaurante medieval

La Taberna de Gaia


Bienvenido a nuestro restaurante La Taberna de Gaia, único, situado en Foncebadón


Bienvenido al restaurante medieval La Taberna de Gaia

Hace veinte años que emprendimos una aventura especial, el restaurante medieval La Taberna de Gaia. En un lugar mágico, donde habitaron los dioses, en la falda del Monte Irago y muy cerca de la Cruz de Hierro, se encuentra el pueblo de Foncebadón, quizás el paisaje más emblemático del Camino de Santiago y las comarcas de El Bierzo y Maragatería.

Un día, sobre las ruinas de la Historia, decidimos crear un pequeño y a la vez inmenso proyecto. Un rincón que transportara a otro tiempo y a otros valores, donde los momentos lúdicos se convirtieran en momentos únicos, irrepetibles. Y diseñamos un espacio que no existía, pero que podía haber existido, un espacio de piedra vieja y madera antigua.

Con personajes atemporales y sonidos de siempre, con mesas largas que piden compartir, con luces casi dormidas que invitan a lo intimo… y sobre todo, y ante todo… recuperamos un mundo de sabores olvidados, esos olores de la infancia en la cocina de la Abuela, esos sabores que saben a nostalgia y a tiempo pasado, a delantal manchado y humo de leña, a sonrisa amable y caricia eterna.

Equipo de La Taberna de Gaia
Equipo

Taberna medieval mágica, en un entorno mágico

En nuestro restaurante medieval de piedra vieja y madera antigua se transportará a otro tiempo convirtiendo este momento de sabores ya casi olvidados en algo mágico e irrepetible.

Desde la Taberna de Gaia, situada en el pueblo de montaña de Foncebadón y en la parte sur, se alza majestuoso, eterno, el rey de los montes maragatos (que hace de límite natural entre las comarcas de La Cabrera, Maragatería y El Bierzo): El Teleno. Allí donde nacen las tormentas, donde vive el dios del Trueno de los pueblos Astures. Esa montaña de luz cambiante, de sueños con promesa gris y manto blanco. Centinela permanente de anhelos humanos, de maraña histórica, de quimeras olvidadas.

Carta de La Taberna de Gaia y precios

A continuación puedes ver los platos de nuestra carta, todos realizados con productos de calidad y mucho esmero. Entre ellos hay un poco de todo; para compartir, basados enteramente en verduras (Trinchado Medieval), carnes como nuestro exitoso Churrasco de ternera sobre pan de tajar, pescados como la lubina a la plancha… o también los postres caseros, todo un éxito!

Primer Lance (primeros)


Duendes marinos en su caldo

Sopa de pescado con pan y unto.
Precio: 5€

Trinchado Medieval

Revuelto de verduras y huevo.
Precio: 6€

Sortilegio de huerta con toque blanco

Crema de calabaza con queso.
Precio: 5€

La Taberna de Gaia: ensalada

Fuente de huerta multicolor

Ensalada de lechuga, tomate, pimiento y cebolla
Precio: 5€

Para compartir «en buena lid»


Teja de embutido con perlas de Gaia

Embutido de León con aceitunas negras aliñadas.
Precio: 17€ (grande) / 11€ (pequeña)

Doncel marino en cuna de barro

Langostinos a la plancha con salsa de eneldo.
Precio: 17€

Segundo Lance (segundos)


Churrasco de ternera

Churrasco de ternera con guarnición y en pan de tajar (500gr)
Precio: 12€

Rey de la Granja

Costilla de cerdo asada con guarnición y en pan de tajar (400gr)
Precio: 11€

Señor del bosque con verduras

Ciervo estofado con guarnición (400gr)
Precio: 12€

Caballero del mar

Congrio abierto con guarnición (350gr)
Precio: 13€

Doncella del trigal

Codornices escabechadas con guarnición
Precio: 11€

Ninfa marina

Lubina a la plancha con guarnición (350gr)
Precio: 11€

Hamburgaia


La Taberna de Gaia: Hamburgaia

Hamburgaia

Hamburguesa de carne de vacuno entre pan tierno casero con guarnición de cebolla pochada, rúcula, queso, panceta y tomate (350gr)
Precio: 10€

Postres


La Diosa blanca

Tarta de queso
Precio: 3,50€

La Tarta de la Abuela

Tarta de chocolate y galletas
Precio: 3,50€

Tisanas/café


Tisanas de Gaia con pincho

Infusiones variadas
Precio: 2,50€

Café de puchero

Café de puchero sólo o con leche
Precio: 1€

Copas de Gaia


Ginebra Beefeater con tónica: 4€

Ginebra Bombay Shapphire con tónica: 4,50€

Ron Brugal o Cacique con refresco: 4€

Whisky Ballantines o JB con refresco: 4€

odka Absolut con refresco: 4€

Chupitos


De orujo blanco: 1€

De orujo de hierbas: 1,50€

De licor café: 1,50€

Otros


Pan casero: Precio1,80€ (cesta grande) / 0,60€ (ración)

Jarra de vino (Bierzo Tinto Mencía): Precio5,50€ (grande) / 2,50€ (pequeña)

Días y horarios de apertura de La Taberna de Gaia

  • Lunes: CERRADO
  • Martes: 12:00 a 20:30 horas
  • Miércoles: 12:00 a 20:30 horas
  • Jueves: 12:00 a 20:30 horas
  • Viernes: 12:00 a 20:30 horas
  • Sábado: 12:00 a 20:30 horas
  • Domingo: 12:00 a 20:30 horas

Localización de nuestro restaurante medieval, en Foncebadón

Dirección: Ctra. Astorga-Ponferrada (LE-142) 24722 Foncebadón (León)

Servicio de comida para llevar!

Taberna de Gaia: Servicio de comida para llevar

Ahora puedes pedir los platos estrella de nuestra carta que acabas de ver, y pasar a recogerlos cuando quieras al restaurante y disfrutarlos donde te apetezca! El proceso es muy fácil, aquí tienes toda la información.

Ya conoces nuestra casa rural?

El Descanso de Gaia miniatura

Descubre nuestra Casa Rural en el bonito pueblo de Rabanal del Camino, a 5 minutos de La Taberna de Gaia!

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La Taberna de Gaia, opiniones de los clientes

Restaurante medieval auténtico; esto y mucho más no lo decimos nosotros, lo dicen nuestros los clientes. Os dejamos algunas de sus opiniones, podéis encontrar muchas más en nuestro perfil en Google así como en nuestra página de Facebook.

Fantástico. Nos atendieron maravillosamente, la comida es muy abundante y de gran calidad. Decoración estupenda, rústica, con tapices y espadas en las paredes. Parece un viaje en el tiempo. Merece la pena, sin duda.
Ana Isora
Una chulada. Muy recomendable. El lugar, el trato, la comida y calidad-precio de 10! Para repetir.
Maria

Reservar mesa en La Taberna de Gaia

Puedes reservar una mesa a través del teléfonos de contacto, enviando un correo a la dirección de email o si lo prefieres a través del siguiente formulario (todos los campos son obligatorios salvo «comentarios»).

Teléfono reservas: 616 585 143

Email reservas: latabernadegaia@gmail.com

Más infor
Responsable » Perez Notario C.B
Finalidad » poder prestarte el servicio de restauración
Legitimación » tu consentimiento
Destinatarios » tus datos serán guardados en un fichero digital fuera de línea propiedad de Perez Notario C.B
Derechos » tendrás derecho, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos